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recette de sauce spaghetti de chouchounne

4 participants

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recette de sauce spaghetti de chouchounne Empty recette de sauce spaghetti de chouchounne

Message  mademoiselle chouchounne Jeu 07 Mai 2009, 12:33

sauce spaghetti

3 boîtes de tomate en dées
3 boîtes de purée ( petites)
1 jus de tomate
thym, persil, orégano, sel, poivre et 3 c t de bouillon de poulet en poudre
piment broyé

faire bouillir pour 30 minutes ( c'est cela le secret)

ajouter

2 oignons coupés en morceaux
2 carottes râpées
2 branches de céleri coupés en morceaux
1 poivron (vert) coupé en morceaux
1 petit navet râpé
2 t de chair ( l'intérieur) de citrouille râpé
2 c t jus de citron (realemond)
2 lb de boeuf hâché
pépéroni tranché
beaucoup d'ail en morceaux
quelque fois j'ajoute l'épice elmamia pour sauce à spaghetti

bon appétit


donc , moi à l'automne je me fais 10 à 13 sacs de légumes pour les sauces
à spaghetti

couper en morceaux céleri, poivron, oignon, citrouille râpé mettre dans le sac à congelé

faire bouillir pendant 1 minute carotte râpé, navet râpé attendre que cela bouille
pour compter 1 minute et tout de suite vous mettez dans une passoire et faire
couler l'eau froide jq tout soit refroidi complètement enlever le surplus d'eau
et mettre avec les autres légumes

congéler et quand vous en avez de besoin vous ajoutez directement le contenu de votre sac de légumes avec vos autres ingrédients déjà bouilli

se conserve pendant 1 an dans des bons sacs hermétiques
mademoiselle chouchounne
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Message  Invité Jeu 07 Mai 2009, 12:39

Merci pour la recette et bonne idée pour les légumes.
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Message  Julie33 Jeu 07 Mai 2009, 12:39

Merci Mlle Chouchoune! Je vais l'essayer c'est sur! j'ai déja faim cheers
Julie33
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Message  moucelyne Jeu 07 Mai 2009, 12:50

Merci mlle Chouchounne

asteur que tu sais exactement comment la faire, je vais faire de la place dans mon congélateur pour les sacs que tu m'apporteras bientôt


merci d'avance!!!

hi hi hi hi hi hi

chu tu assez drôle moilà quand j'veux!!!
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Message  mademoiselle chouchounne Jeu 07 Mai 2009, 12:51

bien moucelyne cette automne je pourrais aller chez toi et d'autres copines
et on le fait ensemble

pas pire pen toute hein
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Message  moucelyne Jeu 07 Mai 2009, 12:58

maudite bonne idée ça

chu d'accord!!
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Message  Invité Jeu 07 Mai 2009, 13:00

Moi ausi, je veux faire parti de la gang cheers
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Message  CaroleF Jeu 07 Mai 2009, 13:02

Moi j'aimerais bien,mais j'habite à 45 min. de Laval et pour le moment je suis à pied.C'est long St-Lin à Laval à pied lol!
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Message  Invité Jeu 07 Mai 2009, 13:11

Oui mais là pour ces légumes ont parle de l'automne. qui sais d'ici là tu aurras peut-être un transport.
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