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pu de charcuterie dans vos lunchs

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Message  yoannie Sam 29 Aoû 2009, 06:55

En fin les gens se réveille....c'est tellement fou les produits chimiques qui s'y trouve....voici un article:

Finies les charcuteries dans les lunchs?

L'industrie de la charcuterie risque d'être ébranlée par une recommandation du Fonds mondial de recherche contre le cancer qui demande aux parents de cesser de donner de la « viande transformée » à leurs enfants.

L'organisme de référence en matière de cancer fait cette recommandation puisqu'il y aurait un lien entre la consommation de charcuteries et le cancer colorectal. Le Fonds stipule que l'alimentation des enfants définit en grande partie leur futurs choix alimentaires et souhaite ainsi faire de la prévention.

Ce sont particulièrement les nitrites contenus dans les salamis, jambons et autres saucissons de Bologne qui sont mis en cause. Une fois ingérés, ces agents de conservations se transforment en molécules oxydantes dont les propriétés cancérigènes ont été prouvées.

L'idée de sortir définitivement les charcuteries des boîtes à lunch pourrait devenir un véritable casse-tête pour les parents à quelques jours de la rentrée scolaire.

Le Fonds leur conseille plutôt de mettre dans les sandwichs des enfants de la volaille, du poisson, du fromage faible en gras, de l'houmous ou de la purée de pois chiches.

(sources : LCN, Cyberpresse)
http://matin.branchez-vous.com/nouvelles/2009/08/fini_les_charcuterie_dans_les.html
MOI J'ai vue l'article au nouvelle du soir de TVA la semaine dernière et elle expliquait que c'est très oxydant et en ce moment on dit au gens de manger des anti-oxydant comme les fraises, les tomates....sa c'est le contraire....
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Message  yoannie Sam 29 Aoû 2009, 07:00

Je voulais dire aussi...j'étais tellement contente de voir le medecin dire ça au nouvelle....parce que dans mon entourage je passe pour une folle de ne pas vouloir donner de charcuterie à mon garçon!!! Il n'était pas question qu'il en mange avant l'âge de deux ans comme on recommande aussi de ne pas donner de miel avant cette âge....mais ça on dirait que le monde le vois pas nulle par que c'est écrit....et je peux compter sur mes doigts de main les fois ou il a manger des charcuteries et là dessus elle était recuite et le medecin a TVA expliquait que sa enlève une partie des ingrédients chimiques et sa détruit certaines bactéries comme listeria...le jambon j'aime ça mais cuit dans du jus d'orange avec des clous de girofle une heure ....et à l'occassion!!
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Message  mademoiselle chouchounne Lun 31 Aoû 2009, 12:54

merci pour l'info
je suis contente que j'en mange rarement
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Message  Trynity Lun 31 Aoû 2009, 14:09

Nous aussi nous en mamgeons tres rarement

Sauf que j'en connait qu'ils en mange en quantitée industriel affraid

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Message  Larinna Mar 01 Sep 2009, 17:08

Nous n'en mangeons pas beaucoup ici non-plus. Pratiquement pas en fait... Je ne suis pas hyper fan de ces "cochonneries". En plus de ne pas goûter très bon, c'est bourré de trucs néfastes...

Merci pour l'info, je pourrai m'en servir contre les gens qui m'obstine que ce n'est pas si pire que ça... Razz
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Message  Nounou Jeu 10 Sep 2009, 11:02

bon un autre affaire
j'en ai manger toute ma jeunesse des snawichs et je suis encore la et j'en mange des fois à l'occasion, surtout au camping, on pourra plus rien faire, on pourra meme pus respirer affraid , on va être obliger de mettres des masques, en tout cas ses mon opignion
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