brownies et glacage

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brownies et glacage

Message  vampianna le Mer 16 Déc 2009, 13:18

Brownies

Ingrédients
Pour préparer ces brownies au chocolat pour 6 personnes, il faut prévoir :
1 ½ TASSE pépites de chocolat,
½ tasse de beurre,
¾ tasse de sucre en poudre,
4 cuillère a table farine,
3 gros œufs,
1/2 cuillère thé sucre,
1 pincée de sel.
Pour la cuisson, il faut prévoir un moule avec papier parchemin préalablement beurré.
Recette des brownies au chocolat: mettre à fondre au bain-marie avec le beurre.
Pendant que le chocolat fond tranquillement, battre les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange devienne blanchâtre et bien mousseux.
Ajouter aux oeufs et au sucre battus la farine, puis le sucre et une pincée de sel.
Incorporer progressivement le chocolat et le beurre fondus en mélangeant énergiquement.
Verser le tout dans un moule à manqué.
Mettre au four préchauffé à 180 °C (thermostat 6) et laisser cuire 15 minutes.
Lorsque la cuisson est terminée, laisser refroidir avant de découper le gâteau moelleux obtenu en portions (les brownies...).

Glaçage

1 TASSE PEPITE DE CHOCOLAT
1 TASSE MINI GUIMAUVE
¼ TASSE SUCRE EN POUDRE
¼ TASSE BEURRE

Dans un bain marie , faire fondre le beurre, ajoute guimauve et chocolat. Incorporé le sucre en poudre graduellement jusqu’a consistance homogène

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Re: brownies et glacage

Message  moucelyne le Mer 16 Déc 2009, 16:28

miammmmm miammmmmm merci pour cette recette

_________________
Sachez profiter de la vie au maximum....elle est si courte!!
Moucelyne xx

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Re: brownies et glacage

Message  vampianna le Mer 16 Déc 2009, 16:40

ma toute vous faire engraisser

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Re: brownies et glacage

Message  moucelyne le Jeu 17 Déc 2009, 13:10

wo wo wo.....je rentrerai plus dans mon bikini et ma brosse à dent...

hi hi hi hi hi

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Re: brownies et glacage

Message  vampianna le Jeu 17 Déc 2009, 15:08

c correct, ma continuer a mettre des recettes cochonnes sur le site Very Happy

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Re: brownies et glacage

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