beurre de pommes micro-ondes

Beurre de pommes
Beurre de pommes Préparation : 20 min
Cuisson : 17 min
Portions : 3


Ingrédients

8 tasses (800 g) de pommes, épluchées, évidées, en dés
2/3 tasse (150 g) de sucre
1/2 tasse (110 g) de beurre
Etapes

1. Cuire les pommes et le sucre pendant 17 minutes au micro-ondes à haute intensité.

2. Ajouter le beurre et passer au mélangeur.

3. Conserver au réfrigérateur dans des pots en verre.

Note
Délicieux sur les rôties au déjeuner!
rendement 3 petits bocaux (250 mL).