Boulettes de jambon et fromage

Invité Mer 03 Déc 2008, 13:07

Boulettes de jambon au fromage

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Portions : 35
Cette recette est : Publique
Catégorie : Porc

Ingrédients
4 tasses de jambon haché
8 biscuits soda émietté
1 tasse de béchamel très consistante (très épaisse pourlié le jambon )
1 tasse de fromage râpé à votre choix
1 oeuf
Chapelure (moi j'ai pris italienne)

Étapes

Étape 1:
Mélanger tous les ingrédients sauf la chapelure.

Étape 2:
Former des petites boulettes et passer dans la chapelure.

Étape 3:
Dans un poêlon faire chauffer de l'huile ajouter les boulettes et faire dorer de tous les côtés.Mettre de l huile environ jusqu à demi boulettes pour ne pas qu ils collent.

Étape 4:
Terminer la cuisson au four environ 15 minutes à 350.

Commentaires
S'accompagne très bien avec des pâtes ou un bon riz à votre gout. Se congèle très bien.

Comme vous voyez j'ai pris cette recette sur le site http://www.recettes.qc.ca/index.php . Nous avons mangez ça pour notre diner et tout les enfants de la garderie ont adoré.
Même moi qui n'aime pas vraiement le jambon je me retients pour ne pas en manger plus.
J'ai essayé de cuire les boulettes avec du Pam, mais j'ai terminé avec de l'huile, comme c'Est écrit et c'est vraiement meilleur.