cherche recette avec poisson

je cherche une bonne recette, ou des bonne recette de poisson facile et de les enfants aime


merci

Chez moi, on mange du poisson plusieurs fois par semaine, il parait que c'est bon pour stimuler la mémoire et par le fait même l'apprentissage. Alors je t'écris mes recetttes les plus rapides économiques et santés.
Voici les 2 que mes enfants préferent:
filet de sole trempé dans un oeuf battu, trempé dans de la farine et frit avec du beurre dans une poële. ça prend 5 minutes et les enfants adorent.
La deuxième:
Dans une crème de poulet ajouter des patates en morceaux et carottes cuites, une canne de thon et une canne de petits pois.
Ma préféré:
Faire cuire une boite de fusillis aux légumes,égouter.Ajouter une crème de cèleri,des carottes, petit pois et une canne de thon. faire gratiner au four.

merci Gaya

Salut Nounou !!!
Je suis une jeune de 19 ans qui travaillais dans une poissonerie et j'ai quelque conseil a te donné !!!

le truc avec les enfants et le poisson ces soit ... L'assaisonement ou comment qu'il est appreter dans l'asiette ...

J'ai le truc de la salade de goberge
tu coupe en cube -
crevette ou goberge
onion
piment de couleur !!!
comcombre
et mayo ... une petite salade vite faite et tres bonne en sandwich !!

J'ai aussi tres souvent vendu des genre de tournedos de poisson

tu prend des fillet de poisson ( au choix )
et tu prend 1 filet tu rajoute dessus du fromage rapé
des onions, des poivrons et tu dépose un autre filet de poisson dessus

tu chaufe ca au four a 350 pendant 15 a 20 min dans du papier alluminium
Fini !!

Ci ta dautre genre de conseil au sujet du poisson écrit moi bye

Si tu as des enfants qui n'aiment pas trop le poisson essaye le tilapia il a un goût très doux qui ce dissimule bien !
Moi je le fait au four dans un plat en pirex je met une canne de creme de celeri et je rape un peu de carote et du fromage sur le tout . 20 min au four a 350 et c'est prêt et délicieux !

Moi j'ai trouvé les filets de Bassa à la poissonnerie, même goût que la Sole ( qui ne presque pas le poisson) et beaucoup moins cher.

*Tremper dans la farine et cuit dans beurre et huile, je sale et poivre après, délicieux.
C'est simple, mais c'est souvent ça le meilleur.

*Tu pourrais couper le poisson en bouché et le recouvrir de chapelure et cuire dans la poêle ou au four comme des croquettes de poisson.

j'en ai trouvé une pas pire et tres bonne et facile

Poisson à l'italienne dans un seul

Ce qu’il vous faut
1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit
1/4 tasse d' eau
1 lb (500 g) de filets de poisson blanc (flétan, morue ou tilapia)
1 bte (19 oz liq./540 mL) de tomates en dés, non égouttées
1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT
1/2 tasse de fromage râpé Italiano
4 fromages KRAFT Ce qu’il faut faire

MÉLANGER le riz et l'eau dans un plat peu profond allant au micro-ondes. Disposer les filets de poisson en une seule épaisseur sur le riz. Verser les tomates avec leur jus et la vinaigrette sur le poisson. Couvrir sans serrer d'une pellicule de plastique; rabattre un coin de pellicule pour laisser échapper la vapeur.

CUIRE au micro-ondes à allure MAXIMALE, 8 min. Retirer la pellicule de plastique; parsemer du fromage.

COUVRIR sans serrer d'une pellicule de plastique; rabattre un coin de pellicule pour laisser échapper la vapeur. Cuire 4 min de plus ou jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à la fourchette et que le riz soit tendre.

Sa aussi ça a l'air bon.

hummmmmmm ça l,air bon!! Pis pas long à faire pour un repas de garderie!!

pain au saumon


1 oeuf
1/2 t de lait
1 t mie de pain émiettée
15 oz saumon en conserve , défait, égoutté
1 c table de margarine fondue
1/4 t d"oignon haché finement
poivre sel

mélanger le tout mettre dans un plat allant au four pas obligé que ce soit en forme de pain
cuire 350 % f pour 35-40 minutes

sauce

2 c t margarine , 2 c t farine, 1/4 c thé moutarde en poudre 1 1/4 t lait
1 c thé sauce worcestershire

faire fondre la margarine a feu moyen incorporer la farine peu à peu et la moutarde
ajouter le lait , la worsh.... poursuivre la cuisson en remuant sans cesse
jq'à l'obtention d'une sauce lisse et crémeuse


croquette de saumon

1 boîte de saumon 15 oz défait, égoutté
1 branche de céleri coupé finement
1 petit oignon coupé finement
1 oeuf
1/4 t chapelure à votre goût

mélanger le tout, façonner comme des boulettes hamburger
rotir doucement avec de la margarine
retourner seulement quand c'est assez pris pour être capable de retourner
pcq 'elles briseront

je sert avec la même sauce ou du blé d'inde en crème
bon appétit

Merci, belles recettes pour les enfants.

Je cherchais justement quoi faire avec du saumon en conserve!!
Les enfants adoraient les croquettes de saumon quand je fesais venir un traiteur mais je croyais que c'était plus compliqué que ça à faire!! merci!

bien non quand on trouve une bonne recette
c'est encore mieux et elles ne sont pas compliquées

je ne s'avais meme pas qui vendaient du saumon en conserve

Ben oui ça se vend dans la section avec le thon.
Mais le problème c'est qu'il y a des grosses arrêttes et un peu de peau à enlever, mais ça se fait très bien quand même.