recherche recette de patiseries

bonjour!

l'école secondaire de mon cartier organise une vente de patiserie pour ramasser de l'argents pour envoyer en haiti dans tout les école de anjou.
je veux faire ma part je dois confectionner soit des muffins, des gateuax, des biscuit, ou toute autre genre de patisserie que je peux embaler individuellement. je dois donner la recette avec les petite gaterie.

j'ai panser vous demander un coup de main
avez vous de bonne petite recette qui peux ce vendre a l'unité de je pourais emballer dans du papier plastique et qui sont pas trop cher a faire.
comme remerciment pour les recettes que je choisirer de faire je leur donnerais votre nom. il vont aussi vendre les recette si les gens les veulle.

je dois les avoir faite pour le 24 nov. car ca ce déroulera le 25 nov. à la remise des bultins

je vous dit tout de suite merci pour tout

gâteau aux bananes

1/2 t beurre ou mar
1 t sucre
2 oeufs
1 t bananes écrasées (très mûres)
1/2 t lait
2 t farine
1 1/2 c thé poudre à pâte
1 c thé bicarbonate soude
1/2 c thé sel

garniture 1/3 t beurre ou marg... 3/4 t cassonade, 3 c t lait , 1 t noix coco râpé

dans bol mélanger beurre, en crème avec le sucre
ajouter les oeufs, battre
incorporer les bananes
dans autre bol mélanger farine, poudre, bicarbonate et sel
ajouter au ier mélange en alternant avec le lait
verser dans moule de 13 x 9 ( 33cm x23 cm)
cuire 350 5F 40 minutes environ
mélanger les ingrédients de la garniture
et étendre sur le gâteau encore chaud

muffins aux pommes

1 oeuf
1/2 t lait
11/4 t farine
1/2 t sucre
1/4 t beurre ou mar...
1 c t poudre à pâte
1/2 c thé canelle
3 pommes pelées et râpées

garniture 2 c t sucre
1/4 c thé canelle

mélanger oeuf, lait beurre
ds autre bol mélanger la farine, sucre, poudre à pâte , sel , canelle
incorporer la préparation précédente
verser dans les moules à muffins tapisser de papier à muffins
mélanger la garniture et saupoudrez les muffins
cuire 375%f 20 à 25 minutes

gâteau au citron

11/2 t farine
1 c thé poudre à pâte
1/2 c thé sel
1/2 t graisse végétale
1 t sucre
2 oeufs
1 zeste de citron ou 1/4 c thé essence de citron
1/2 t lait

mélanger farine, poudre, sel mettre de côté
défaire graisse en crème
ajouter sucre graduellemnt
ajouter les oeufs et bien battre
ajouter le zeste
incorporer graduellement les ingrédients secs en alternant avec le lait
verser dans moule graissé (moule à pain)
cuire 350% f 50 à 60 minutes


bonne chance

personne d'autre a des recettes?????

encord encord encord

merci beaucoup mademoiselle chouchounne je vais tester en fin de semaine .

go les filles go les filles go
go les gars go les gars go

:fr39:

Voici une recettes de galettes, tu peux très bien remplacer la citrouille par de la compote de pommes.
Je vais t'avouer que ce n'est pas ma recette, elle vient du Site http://www.recettes.qc.ca/index.php. Mais je dois en avoir fait 12 fois la recettes depuis que je la connais.
Les galettes sont très, très moelleuses.
Au lieu de la graisse ou du beurre, moi je mets de l'huile, c'est un peu meilleur pour la santé.
Et surtout ne pas oublier la crème de tartre en vente avec les épices et vraiement pas cher.

Galettes à la citrouille

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 36

Ingrédients

1 tasse de cassonade
3/4 tasse de graisse ou de beurre
1 oeuf
1 tasse de citrouille cuite, déchiquetée
3 tasses de farine
2 c.à thé de crème de tarte
2 c.à thé de bicarbonate de soude
1 c.à thé d'extrait de vanille
1/2 c.à thé de cannelle (au goût)

Méthode

1 Préchauffer le four à 350°F (180°C).

2 Dans un bol, défaire le beurre en crème. ajouter le sucre et bien mélanger.

3 Ajouter l'oeuf, l'extrait de vanille et la citrouille cuite. Bien mélanger.

4 Ajouter les ingrédients secs graduellement, soit environ 1/4 de la quantité à la fois.

5 Déposer par cuillèrée sur une plaque à biscuits.

6 Cuire à 350°F (180°C) pendant 15 minutes.